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MAC ノンスティックシリーズペアリングナイフ（皮むき）

¥6,270 ($39.92)税込

■ 特徴
“切れ味 × ノンスティック”の新境地。MACが生んだ、料理がもっと楽しくなる包丁。

世界中の料理人に愛されるMACが、独自の刃付け技術にノンスティック加工を組み合わせた「BF-HBシリーズ」。
フッ素樹脂加工により食材がくっつきにくく、切れ味の良さと扱いやすさを両立した、毎日の料理が驚くほど快適になる包丁です。

■こんな方におすすめ
・皮むき・細工・小さな食材に最適なコンパクトモデル。

果物の皮むき、じゃがいもの芽取り、細かい飾り切り、ステーキのカットなど、繊細な作業に向いた小型モデル。
小さくても製造工程は大型包丁と同じで、切れ味は本格仕様。
ノンスティック加工により、果物の果汁やチーズなどが刃にまとわりつきにくく、作業がスムーズ。
1本あると料理の幅が広がる、キッチンのサブ包丁として最適です。

全長：240mm
刃渡：135mm
重量：67g
材質：刃：超硬質ﾓﾘﾌﾞﾃﾞﾝ鋼（フッ素樹脂加工）
柄：積層合板

※ 詳しくは↓をご覧ください。

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✔ 新開発のノンスティック加工で、食材がくっつかない

表面にフッ素樹脂加工を施し、汚れや食材が付着しにくい仕様。
巻き寿司・餅・卵焼き・ケーキ・チーズ・ピザ・ようかん・トマトなど、粘りや水分の多い食材もスッと離れます。

✔ 64工程 × 職人仕上げの圧倒的な切れ味

MACの包丁は、独自の刃付け角度と水研ぎ工程により、薄く鋭い刃を実現。
64もの工程を経て、熟練職人が一本一本丁寧に仕上げています。
力を入れずにスパッと切れるため、料理のストレスが大幅に軽減されます。

✔ 切れ味が長持ちし、研ぎやすい理想の刃

鋭い切れ味が続くだけでなく、研ぎ直しも容易。
長く愛用できる包丁として、家庭用はもちろんプロからの支持も厚いシリーズです。

✔ 料理がもっと楽しくなる使い心地

・野菜の薄切りや千切りが驚くほどスムーズ
・肉や魚の風味を損なわず、美しい断面に
・ペアリングナイフは小型でも本格的な切れ味
料理が苦手な方でも扱いやすく、毎日の調理が楽しくなる一本です。

MAC ノンスティックシリーズ ペアリングナイフ（皮むき）

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